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海螺式面包

发布时间:2019-08-24 11:25 阅读量: 0



 
 
 
用料
主料 面粉200克  鸡蛋一个
辅料  盐4克   酵母粉3克  白糖20克   黄油15克  白芝麻适量

  海螺面包的做法
 

  先加入鸡蛋、4克盐、3克酵母粉、20克糖、15克黄油或食用油至200克面粉中。

海螺式面包

  然后搅拌,然后倒入90克纯牛奶和面团,

海螺式面包

  然后揉面团约20分钟,然后在一个温暖的地方醒来,直到它原来大小的两倍,如下图所示。

海螺式面包

  然后用手指戳一个洞,不要收缩,这意味着我们的面条是发酵的。

海螺式面包

  然后把煎饼卷起来,切成三角形, 

海螺式面包

  然后从宽边开始滚动,然后将其放入烤盘中20分钟。

海螺式面包

  面团发酵好之后,抹一层蛋液,再撒一点白芝麻,放在烤盘上,180度烤20分钟。在烘焙过程中,在颜色满意后,用一层锡纸覆盖。

海螺式面包

  一道美味可口的海螺面包就做好了。你学会了吗?我们试试看。来源于:美食杰

 

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