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全麦红糖芝麻面包

发布时间:2019-08-06 09:48 阅读量: 0
全麦红糖芝麻面包
简介:

红糖一直是备受人们推崇的养生良品,特别是对于女孩子来说,在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水,
总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血

 

全麦红糖芝麻面包的做法 所需食材 

  • 主料:
  • 全麦

    160g
  • 160g
  • 奶粉

    40g
  • 40g
  • 20g
  • 辅料:
  • 160ml
  • 2g
  • 酵母粉

    5g
  • 全蛋液

    少许
  • 白芝麻

    少许

全麦红糖芝麻面包做法的操作步骤 

 

step1

1.除芝麻以外其他所有材料放面包桶里上面挖个洞放酵母粉,开启面包机和面程序(一个程序20分钟),开启2次和面程序

step2

2.40分钟后和成光滑的面团放容器里发酵

step3

3.静等饧发好面团 比原来的面团大两倍左右

step4

4. 把面团分为几个均等大小的几块

step5

5.然后取出一份擀成椭圆状的面皮

step6

6.将面皮对折再擀成舌头状(重复5次)

step7

7.然后把面皮卷成圆柱状

step8

8.每个面团都一样的操作,然后在上面划几道口子

step9

9.取出在静放等待二次发酵

step10

10.等到8分钟左右拿出来

step11

11.在表面上刷全蛋液 

step12

12.开启面包机烘烤程序预热5分钟,把面包桶外包上锡纸

step13

13.撒上一些芝麻

step14

14.再烤制结束前的15分钟左右再去掉锡纸

step15

15.烘烤结束倒出晾凉



然后美味的全麦红糖芝麻面包 就做好了

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